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浅析氢氧化钙的应用领域有哪些?

[ 发布日期:2021-03-26 点击:1999 来源:江苏镇江翔源化工有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]
  说到氢氧化钙可能很多人一时不知道他是什么,其实它就是我们生活中修路、盖房经常用到的熟石灰、消石灰,相信小伙伴都不陌生吧,其实它除了平时和混凝土搭配修路补路、还有搭配腻子膏等材料用来粉刷墙面外,在食品、工业中也有很重要的应用呢!下面我们一起来看看氢氧化钙的应用领域都有哪些吧。
  氢氧化钙
  一、氢氧化钙的应用领域
  
  1、食品中的应用
  
  ①氢氧化钙在奶粉生产中的应用
  
  氢氧化钙在作为酸度调节剂,可使用在乳粉(包括加糖乳粉)和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中,使用量是按生产需要适量使用。因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质,由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷,这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时,蛋白质分子以两性离子形式存在,其分子净电荷为零(即正负电荷相等),此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥,分子相互之间的作用力减弱,其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀,在乳粉中添加一定量的氢氧化钙,起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀,且钙离子也可以起到营养强化的作用。
  
  ②氢氧化钙在米豆腐和冰凉粉制作中的应用
  
  采用浸泡好的大米,加水,研磨成米浆,加入熟石灰水搅拌均匀,加热,搅拌至米浆煮熟,呈浓稠状态。将熬煮好的米浆倒入模具中,完全冷却后,就可以用刀切成小块,米豆腐就制成了。其中熟石灰起到凝固剂的作用。同时也提供钙元素。冰凉粉的制作过程中,也需要加入熟石灰,同样,起到凝固剂的作用。
  
  2、工业上的应用
  
  ①可作生产碳酸钙的原料。
  
  ②氢氧化钙属碱性,因而可以用于降低土壤的酸性,从而起到改良土壤结构的作用。农药中的波尔多液正是利用石灰乳(溶于水的氢氧化钙)和硫酸铜水溶液按照一定的比例配制而出的。冬天,树木过冬防虫,树木根部以上涂80公分的石灰浆。
  
  ③优质品主要用于生产环氧氯丙烷、环氧丙烷。
  
  ④可用在橡胶、石油化工添加剂中,如石油工业加在润滑油中,可防止结焦、油泥沉积、中和防腐。
  
  ⑤用于制取漂白粉、漂粉精、消毒剂、制酸剂、收敛剂、硬水软化剂、土壤酸性防止剂、脱毛剂、缓冲剂、中和剂、固化剂等。
  
  ⑥氢氧化钙和空气中二氧化碳还会发生反应从而形成难溶于水的碳酸钙。制糖工业生产中,先利用氢氧化钙中和糖浆中的酸,然后通入二氧化碳和剩余氢氧化钙反应生成沉淀物被过滤出去,以此减少糖的酸味。
  
  以上就是小编整理的氢氧化钙在食品和工业上应用的全部内容了,其实氢氧化钙的应用领域还有很多,这只是些许几方面,希望读了这篇文章能够有更多的了解。镇江翔源化工有限公司主营的产品有氢氧化钙、氧化钙及电厂脱硫、污水处理等,如有相关需要或相关疑问都可以拨打我们的联系电话或留言咨询。
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