在水产养殖中，生石灰在清塘等作业中广泛使用，其原理是生石灰遇水后发生化学反应，放出大量热量，产生氢氧化钙，在短时间内使池水的pH 值迅速提高到11 以上从而杀灭水体中的微小生物，因此而用途广泛。
1.放养前水体消毒。放养前带水消毒，每667平方米（1米水深）用生石灰120～150千克，溶于水后池均匀泼洒，7～10天后放苗。
2.促进虾、蟹脱壳。在虾蟹脱壳前1周，每立方米水体用10克生石灰水池泼洒，可有利于虾、蟹脱壳。
3.防治疾病。鱼类养殖，每半月次，每立方米水体用生石灰15～22.5克化水后池泼洒，水质差的，用生石灰22～30克。泛池，开始时每立方米水体7.5～10克，化水后池泼洒。预防白头白嘴和赤皮病，每立方米水体用生石灰15～37.5克。治疗烂鳃、肠炎病，每立方米水体用生石灰22.5～37.5克，化水后池泼洒。鲢、鳙鱼暴发性疾病，每立方米水体用生石灰22.5～30克，化水后池泼洒，同时可防治腐皮病、穿孔病、白斑病、水霉病和其它水质不良引起的疾病。养殖鳗鱼，每半个月1次，每立方米水体用生石灰22.5～30克，化水后池泼洒。养虾，每月1次，每立方米水体用生石灰7.5～12克，化水后池泼洒。防治蟹类肠胃炎、暴发性出血病等，每立方米水体用生石灰6~10克，化水后池泼洒。
注意的问题
1.若池塘多年未干，塘底淤泥较多，可适当多施；新开的池塘，淤泥较少，宜少施。酸性土质可多施，碱性土质则不施或少施。
2.使用畜禽粪肥较多的池塘可多施，以加快其腐烂分解。
3.生石灰与漂白粉和用会降低其消毒果。而且，应选用新鲜的生石灰，化水时应充分搅拌溶解及时下池泼洒。
4.使用生石灰有清洁水体、消毒杀虫作用，对疾病只是起到辅助治疗作用，在治疗严重疾病时消毒池水，必须结合选用其它中性或偏碱性消毒剂。例如，与福尔马林、二氧化氯、新洁尔灭等合用，与其它氯制剂、碘制剂交替使用，用于治疗细菌、病毒、霉菌或寄生虫病有较好的果。
